Archives par mot-clé : Huîtres Cahue

Émission UCSLZ #15

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UN CAFÉ ET L’ÉVASION, SVP !

Un moment avec Pierre-Marie CAMPER, disquaire café indépendant et itinérant avec LE PERCOLATEUR, à Portel-Des-Corbières lors du premier salon de la bière artisanale dans l’Aude, le samedi 17 mars 2018.

Reportage, montage & photos : Thierry F. (UCSLZ)
Musique : MAKAYA MCCRAVEN, EQUIKNOXX


RUBRIQUE VINIQUE : Quel grand vin pour un Calimucho ?

Cocktail espagnol peu cher, le Calimucho met le plus souvent en œuvre du vin rouge de mauvaise qualité. La Rubrique a testé plusieurs grands cru pour épater vos amis à la dégustation du dit mélange, et réussir à tous les coups vos surprises-parties !

Reportage & Montage : Pierre S. (UCSLZ)


L’HUÎTRE NATURELLE :

Rencontre avec Yoann CAHUE, ostréiculteur ou plutôt éleveur d’huîtres naturelles chez HUÎTRES CAHUE à Cancale, enregistré le 27 mars 2018 à Saint-Méloir des Ondes (35).

Reportage, montage & photos : Matthieu Q. (UCSLZ)
Musique : SAHRA HALGAN TRIO


Playlist musicale dans l’ordre chronologique :

  1. FIRE! “When Her Lips Collapsed” [The Hands – Rune Grammofon – 2018]
  2. MAKAYA MCCRAVEN “Gnawa”, extrait [In the Moment – International Anthem – 2015]
  3. EQUIKNOXXKareece Put Some Thread in a Zip Lock” [Colón Man – DDS – 2017]
  4. TERMINAL SOUND SYSTEM “Verses” [The Endless Sea – Denovali Records – 2018]
  5. ERIC CHENAUX “Wild Moon” [Slowly Paradise – Constellation – 2018]
  6. SAHRA HALGAN TRIO “Dagal”, Intro & Outro [Faransiskiyo Somaliland – Maraka Prod. / Athos Prod. / Universal France / Buda Records – 2016]
  7. SAHRA HALGAN TRIO “Anigoo Yaroo” [Faransiskiyo Somaliland – Maraka Prod. / Athos Prod. / Universal France / Buda Records – 2016]

Extrait lors du générique :

  • Intro : Jean ROCHARD, extrait d’un dialogue sonore sur Hors-série le 31 mars 2018.